Кухни, тръби и кабели

Ако проектантът е направил детайлен проект на вашата кухня, най вероятно е упоменал точното позициониране на изводите за вода и електричество. Искаме да ви предпазим от един потенциален свързан с това проблем. Тъй като, за правилното вграждане на уредите, производителите на кухни се интересуват единствено от изходните точки, те оставят собственикът на помещението заедно с изпълнителите на работите по ЕЛ и ВиК да преценят, от къде да минат кабелите и тръбите, за да достигнат до желаните точки. В началото на ремонта кухнята обикновенно изглежда така:

След вкопаването на тръбите много кухни изглеждат така:

А след замазване и боядисване повечето стени на които ще има кухни изглеждат така:

Представете си сега, че пристигат монтажистите след известно време и започват да сглобяват вашата кухня. Такъв монтаж е свързан с множество закрепвания към стените /понякога и към пода/. Точно така - обикновенно се пробива "на късмет" с надеждата, че няма да стане поразия. Ако при пробиването се попадне на ЕЛ кабел - може да се прекъсне захранването и част от мрежата да стене неизползваема, ако пък се нарушат тръбите - може да се стигне и до наводнение със много усложнения и неприятности. Единственият начин, да накарате мебелистите да поемат отговорност е, ако им предоставите предварително точна схема с трасетата на кабели и тръби. Такава схема не се прави трудно, а може да ви спести много пари и неприятности.
Така че, ако майсторът ви бърза да замазва, отворете му една биричка и докато я изпие скицирайте отстоянията на тръби и кабели по стените на кухнята. Да бързаш "бавно" е най сигурния начин да стигнеш навреме.

Типове Кухни

В процеса на избор на помещение за кухня, трябва да вземете под внимание още един много важен фактор: какво разположение на кухненските шкафове може да се направи на съответното място и дали то ще удовлетворява необходимостта ви от работна повърхност, обем за съхранение, поместване на домакинските уреди и функционалност на разположението. С годините се е наложило "правилото на триъгълника" като най-оптимално разположение на трите основни работни зони: зона за съхранение, зона за миене и зона за подготовка на храната. Разгледайте мнимателно схемата по-долу и преценете предварително, на кои зони колко пространство искате да отделите:

В тази публикация ще ви запознаем със шестте основни типа кухни според разположението им. Схематично те изглеждат ето ктака:

Едноредни кухни

Подходящи са за тесни или малки помещения, в които развитието на кухнята във дълбочина би "запушило" помещението.

Изборът на такова разположение често налага компромис и с други компоненти. Хладилника обикновенно остава в края на композицията и в повечето случаи поради малките размери на помещенията, остават 2-3 метра за пазполагането на кухнята. Ако искате да избегнете многократните навеждания е добра идея фурната да се постави във висок шкаф, но това съответно ще намали общата дължина на работния плот. След вграждането на задължителните мивка и електроуреди този тип кухни остават много малък полезен обем за съхранение на продукти и посуда. Този тип кухни са добро решение за случаите в които, в едно не голямо помещение се помещават кухня, хол и трапезария, тъй като са компактни и усигуряват функционираща кухня на малка площ.

Двуредни кухни

Използва се при самостоятелни кухненски помещения, както и в случаите в които, при обединяване на помещенията да кухнята се оформя собствена ниша за разполагане на кухня. Удобен вариант за работа с достатъчно работна плош и обем.

Специфичното в това разположение е че, кухнята е визуално отделена от останалата част на дома. Това би могло да бъде както преимущество, така и недостатък в зависимост от вашата интериорна концепция.

L - кухни
Не е случайно, че това е най-разпространения тип кухня. Ако помещението ви не е голямо, но искате да имате и кухня и да ви остане място за трапезарна маса, то това е вашето решение.

На малко площ може да се разположи достатъчно на брой шкафове, с правилно позициониране на функционалните зони. Като недостатък може да се отбележи неудобството при използване на ъгловите пространства.

Кухни с остров
Ако помещението ви е голямо, искате да поместите в него кухня и всекидневна и сте заделили достатъчен бюджет, можете да обмислите вариант на кухня с остров.

Обикновенно на острова се изнасят уредите /котлони и мивка/ така, че работещия да е с лице към всекидневната и да не се чувства отделен от компанията на гостите докато приготвя нещо за хапване. Недостатъци са по-сложен монтаж на аспирация /коминен тип/, мивка и канализация и повечето място необходимо за ситуиране на кухнята.

U и G - кухни
U-кухнята най-често е разположена на 2-3 стени и се състои от две съединени L-кухни или L-кухня със барплот в единия край. Притежава всички приемущества на L - кухните , повече полезен обем и работна площ, като допълнително се сепарира визуално и функционално кухненското пространство като самостоятелен кът.

Домакините, които не искат директна видимост от всекидневната към кухнята най често избират този вариант. G - кухните се срещат относително рядко. Те представляват U - кухни с още една стена или барплот.

Кухни и аспирация

Ще разгледаме темата за аспирация на кухнята веднага след избор на помещението, защото е важно да я имате в предвид от самото начало и да  се съобразите с нея в следващите си стъпки. Разгледайте внимателно следващите две снимки и открийте разликата:

Да точно така – разликата е в скриването на въздуховода. Този проблем е много неприятен и може силно да  загрози вкяка кухня. Ето още примери в снимки:

Често при такава ситуация монтажистите се опитват да скалъпят "някякво скриване" с подръчни парчета.

В повечето случаи резултата акцентира още повече върху проблемното място в кухнята:

 

Кое поражда този проблем?

Голяма част от мострите на кухни в магазините и по каталозите са проектирани и монтирани така, сякаш аспирацията не подлежи на свързване към коминното тяло. Разбираемо е желанието на търговците и производителите на мебели да представят продуктите си в най-добрата им светлина, но прикривайки подробностите около свързването на аспирацията, те залагат бомба настроена да избухне към края на монтажа. Най често тогава финансовите взаимоотношения са уредени и клиента няма лостове за въздействие, с които да получи удовлетворяващо го решение. Целта на тази публикация е да алармира всички, които ще  обзавеждат кухни и да им даде идея за решаването на този проблем.

Когато разтлеждате мостра, задайте въпрос на консултанта как е предвидено отвеждането на аспирацията.

  

Ще се изненадате колко много магазини предлагат кухни с потенциални проблеми в тази област

Така показаните модели биха могли да бъдат монтирани с работещ аспиратор и без визуални промени по проекта само ако са на външна стена и се пробие дупка навън, която да е в габарита на аспиратора - частен случай на малък процент жилища. Всички останали ги чака „изненада”  на по-късен етап от реализацията на проекта. 

Какво можете да направите?

Да помолите проектанта да предвиди скриването на отвеждащата тръба още при проектирането така, че да е част от цялата композиция на кухнята. В случаите, в които тя минава вътре в шкафовете се губи от полезния обем на самите шкафове, за това за препоръчване е да минава над тях и да се скрива с общо челно парче от материала на кухнята:

Можете също и да изградите дехоративен елемент от гипсокартон, който да скрие във себе си въздуховода:

 

Трябва да имате предвид, че аспираторите за кухни с "остров" задължително се монтират на контрукция с окачен таван и аспирацията се отвежда през него.

Можем да заключим, че аспирацията е основен елемент от съвременната кухня и е необходимо да се вземе в предвид при проектирането, изработването и монтирането на кухненското обзавеждане, за постигането на оптимален резултат на външен вид и функционалност.

Избор на помещение за кухня

Кухнята е важна функционална зона от дома, и освен удобна за работа, е добре тя да бъде също и просторна (доколкото е възможно) и светла. В архитектурния план на новостроящи се кооперации се включва и примерно местоположение и габарит на кухнята. Това е задължителен елемент при издаването на документацията за сградата и най-често не е оптималния вариант.

Не се доверявайте "на сляпо" и обмислете всички възможности за избор  на помещение и разположението в него на кухнята, като вземете в предвид следното:

• До кухнята трябва да има или да може да се прекарат тръби за топла и студена вода и канал. Тръбата за канала трябва да има вертикален наклон минимум пет градуса. Добре е, на етап в който местите тръби, да имате уточнен проект за кухнята и точното пазположение на шкафовете, електроуредите и позицията на ВиК изводите. В противен случай рискувате да го правите 2 или 3 пъти.
  
• В близост до кухнята трябва да има коминно тяло или външна стена, през които да се отведе аспирацията. При кухни с по дълъг път на аспирация се намаля ефекта от абсорбатора. Имайте в предвид също, че дългият въздуховод е по трудно да бъде скрит в дизайна на шкафовете и че ако използвате общ комин с банята може да имате неприятности със съседите от по-горните етажи, заради миризмите, които ще достигат и до техните бани.
  
• Изберете мястото за вашата кухня така че до нея да достига достатъчно дневна светлина. Освен приятно настроение, това решение ще ви усигури и по-добра енергийна ефективност.
• Горните шкафове на почти всяка кухня се захвашат посредством дюбели за стената. Най здраво е захващането за панел и "итонг", като при тухлените стени често се получават усложнения. Ако полагате гипсокартон имайте в предвид, че дубелите за шкафовете на кухнята трабва дапреминат през него и да се захванат здраво в стената. Ако сте на етап "груб строеж" и по стените на кухнята минават кабели и водопроводни тръби, то добре е, да направите схема и снимка преди да бъдат скрити от мазилка или гипсокартон. Така мебелистите ще могат да предотвратят възникването на инциденти при окачането на горния ред шкафове.
• При кухни, които се намират в едно помещение с всекидневната и трапезарията е добре да се вземе в предвид и "пътя на храната". Обикновенно продуктите от супемаркета се разпределят в шкафове по кухнята и в хладилника и най удобно ще ви бъде ако вратата на помещението е близо до тях, без да ке премивава през друга функционална зона на дома.

Можем да заключим, че във повечето жилища има повече от един възможен вариант за ситуиране на кухня. Преценете възможнжстите внимателно и вземете вярното решение. То ще е отправна точка за създаване на новата кухня.

Това е новият сайт за кухни

В този сайт ще бъде публикувана полезна и актуална информация свързана с кухненското обзавеждане и декорация, най новите тенденции при дизайна на кухни, както и много практични съвети за избора, поръчката и поддържането на всяка кухня.